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料理

每個季節都有各種加賀特色菜 - 使用精心挑選的當地食材烹製的最好的寶石。在石川縣有當地的緣故。
- 對配料的熱情本館最受歡迎!新鮮的海鮮舟盛“能登能登牛”在美麗的能登海和山的大自然中精心培育,新鮮的“能登黑”在當地港口登陸,
加加賀平野生產的六星越光加賀蔬菜,從靈峰白山湧出的純淨水被濕潤等。
在這個設施中,我們對石川縣的食材充滿熱情,並努力為來訪的人帶來飲食的樂趣。- 用豐富的“水”和“米”釀製的地方酒擁有美味的“水”和“米”的北陸也以清酒而聞名。
從全國知名的清酒釀酒廠到只為當地人所知的隱藏名酒的釀酒廠
您可以享受各種獨特的清酒。
在這個設施,我們有各種清酒,如石川縣酒、燒酒、石川縣產葡萄酒加賀梅酒。
請在用餐的同時與您所愛的人共度美好時光。
- 晚餐
【最高級能登牛里脊懷石料理】享受加賀的味道,如融化的能登牛和日本海的時令美食。
精挑細選的懷石料理,享受最高級的能登牛里脊享受石川名牌牛肉“能登牛”的特別懷石料理套餐
請享用使用大量時令食材和加賀蔬菜的主廚烹製的餐點。
≪菜單示例≫
梅酒開胃酒
開胃季節5種
三種生魚片拼盤
烤Spanish鯖魚燒
治部煮
蒸出的白玉Kozuko碗
油炸食品加賀蓮root和科夾著油炸李子肉
最高等級的能登牛沙朗牛排
火鍋海鮮火鍋
醋
石川縣產越光米
醬菜
一條船【豪華舟盛和國產鮑魚的豪華懷石料理】享用美味的食材,如日本海鮮和日本牛肉菜餚
享受華麗舟盛和國產鮑魚的奢華懷石料理≪菜單示例≫
梅酒開胃酒
開胃季節5種
聯繫日本海的 Zosato Luxury 8 或舟盛
烤國產牛肉瓷盤
舞烤國產鮑魚
溫熱的食物加賀治部煮
蒸菜 時令茶碗蒸
小鍋金時草面
油炸食品 蝦仁和大場道明寺油炸
河豚火鍋
石川縣產越光米
時令蔬菜泡菜 2 種
飯碗 時令湯
水糖果烤茶布丁【精選A4能登牛涮鍋金箔海鮮丼蓋飯懷石料理】品嚐北陸風味的人氣懷石料理
A4級別能登牛涮鍋有A4級別能登牛涮鍋, 金箔海鮮丼等美味的石川寶石石川品牌能登牛、富士屋引以為豪的金箔海鮮丼蓋飯等,可以充分享受北陸風味的人氣懷石料理
≪物品書的例子≫
開胃酒加賀梅酒
開胃菜順賽5種
三種時令魷魚-琥珀魷魚甜蝦
熱食加賀治部煮
烤花魚西京燒
加賀蔬菜金越越冷烏冬面
醋碟三文魚烤卷 海草
火鍋能登牛涮鍋 sha洋蔥水菜大白菜江之豆腐
金澤傳統金箔海鮮蓋飯
萬時令湯
蔬菜泡菜野澤白菜
水製糕點Hojicha布丁【三色海鮮蓋飯和和牛燒物懷石料理】加賀當地美食中的美味懷石料理和甜點
三餐海鮮和日本牛肉烤物的懷石料理這是一頓很棒的懷石料理,您可以在日本牛肉烤肉中享用三餐海鮮碗,裡面裝滿了北陸海鮮。
≪物品書的例子≫
梅酒開胃酒
開胃季節5種
4種時令魚拼盤
鍋物和牛烤壽司
烤Spanish鯖魚燒
溫熱的食物加賀治部煮
蒸海鰻道明寺蒸
餐三色海鮮碗
醬菜
飯碗 時令湯
水糖果時令甜點
- 時令菜餚/附加菜單時令菜餚
※根據配料的時間和購買情況,可能與上圖不同。
我們正努力為每個季節提供各種美味,使用精心挑選的每季一件精心挑選的季節材料。
我們會為您挑選本季特色菜,並會在每個季節展示給您。- 寶石盤【海膽iso包裝】 這是一個豪華的Isobaku與肉厚珍珠牡蠣新鮮生魚片。這是一種充分利用功能材料的菜餚。1盤2,200日元每個菜單都包含不同的北陸魅力。
拜託,為什麼不一個一個地嘗試。
◆點擊照片查看菜單詳情和價格。
◆請在前一天晚上6點前申請。
◆我們可能無法在當天準備您的訂單,因此請提前了解。 - 冬之美味王者”水煮蟹]動態享受整個螃蟹!
滲透的美味提取物。服務新鮮煮和熱。
北海蟹的味道遍布您的嘴巴。
1杯/ 5,500日元 ※使用冷凍的葵蟹。 - 當我訪問北陸時,我絕對想吃”喉嚨黑鹽烤]您想要嘗試至少一次的北陸美味。
“高級魚喉黑鹽烤”
大量優質脂肪,柔軟柔軟
這是一個融化的菜。
1盤/ 3,300日元
早餐
富士屋的早餐(標準),米飯的主導作用, 石川縣產越光米 石川縣產越光米,直接從當地的農家送來是一個很好的項目。隨附的米飯禮服。早餐提供以石川縣越光米石川縣產食材為特色的日式套餐。- “高級早餐” 從早上開始享受一點奢侈的感覺。從早晨的豪華!牛排和小海鮮架子早餐!在這個設施,我們提供早餐,讓您感覺有點奢侈,這是在其他旅館中幾乎看不到的。
用北陸引以為豪的海鮮製成的小海鮮在陶瓷盤上烤和牛
還連續第二年(2017、2018)榮獲樂天旅遊早餐節
享用豪華早餐!
※“高級早餐”目前僅適用於某些方案。
- 用餐地點信息我們有 3 種用餐場所:“房間用餐”、“私人餐廳町屋”和“餐廳六花”。
客房內用餐
露天浴池日式間(本間)如果您想毫不猶豫地與家人和朋友一起享用美食,我們建議您在客房內用餐。
房間食物友好的房間:
帶兩個露天浴池客房
附露天浴池客房, “風雅”
特別室jibu亭私人餐廳”町屋“
H於7月28日完成!包間餐廳 「町家」適度的私人感覺舒適2016年7月開業的私人餐廳”町屋“
我不喜歡房間裡食物的味道......我想在早餐前放蒲團時放鬆一下......
對於這樣的人來說,這是完美的用餐方式!
◆5個休閒點
一。你可以放鬆和吃飯,而不用擔心周圍的環境。
第2部分。溫暖的東西是溫暖的,冷的東西是kiriri和冷,你可以有新鮮的魚。
第三。一個波形揚聲器安裝和耳朵舒適的款待。
第四。我可以舒適地度過,因為房間裡沒有菜的味道。
第五。您可以在早晨享用早餐,因為早餐前沒有床上用品。
開放時間:18:00-19:30(開始時間)
座位數量:16個座位用餐處”六花“
這是一個懷舊的日本空間!這是一個寬敞的場地,也可以用作宴會廳。
這是一種脫鞋的桌子風格。
- 對於連續入住的客人第二天晚上之後的餐點,讓您可以享受用餐時間
主廚會用他的技巧來安排菜餚。
有時主人自己自己動手並選擇海鮮,並且有趣的溝通,你可以提出當天煮熟的菜餚。